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Analyse du marché

La cotation de la poudre 0 % amorce un redressement qui devrait se poursuivre

Produits industriels. La demande mondiale de poudre de lait apparaît toujours forte et l’Europe reste leader sur ce marché. La demande sur le beurre est moins tendue.

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Produits industriels ATLA

France 07/10/2019
Produits Prix Variation  
Beurre vrac (beurre cube 82% MG et beurre concentré) en équivalent beurre 82% en cube de 25 kg - Cotation spot 3550 €/t -50
Beurre vrac (beurre cube 82% MG et beurre concentré) en équivalent beurre 82% en cube de 25 kg - prix de facturation 3930 €/t -70
Lactosérum doux . Consommation animale 630 €/t =
Poudre 0 % . Consommation humaine 2350 €/t +50
Poudre 26 % 3000 €/t =