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Analyse du marché

L’attentisme des acheteurs freine la remontée des cotations

Produits industriels. Malgré une demande mondiale forte, des stocks épurés et une offre laitière maintenue, les cotations peinent à décoller. L’incertitude du Brexit est un frein.

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Produits industriels ATLA

France 10/06/2019
Produits Prix Variation  
Beurre vrac (beurre cube 82% MG et beurre concentré) en équivalent beurre 82% en cube de 25 kg - Cotation spot 4050 €/t =
Beurre vrac (beurre cube 82% MG et beurre concentré) en équivalent beurre 82% en cube de 25 kg - prix de facturation 4250 €/t -100
Lactosérum doux . Consommation animale 730 €/t -10
Poudre 0 % . Consommation humaine 2150 €/t =
Poudre 26 % 3100 €/t =