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Analyse du marché

Le Covid-19 laisse craindre une crise mondiale qui affectera les ingrédients

Produits industriels. La chute des cotations est amorcée, mais ce pourrait être le début d’une longue descente si les échanges mondiaux sont touchés durablement.

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Produits industriels ATLA

France 23/03/2020
Produits Prix Variation  
Beurre vrac (beurre cube 82% MG et beurre concentré) en équivalent beurre 82% en cube de 25 kg - Cotation spot 3270 €/t =
Beurre vrac (beurre cube 82% MG et beurre concentré) en équivalent beurre 82% en cube de 25 kg - prix de facturation 3710 €/t =
Lactosérum doux . Consommation animale 660 €/t =
Poudre 0 % . Consommation humaine 2160 €/t -110
Poudre 26 % 2970 €/t =