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Cherche acheteurs désespérément

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Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)

Au fil de mars, les acheteurs se sont faits de plus en plus rares avec, à la clé, des prix à la baisse. À la retenue des acheteurs français s’est ajoutée, avec le Covid-19, celle des Belges et des Allemands. Leur crainte : se retrouver avec des produits sur les bras dans quelques mois. L’Italie a complété le tableau en semaine 12, en réduisant drastiquement ses achats. Pour cause : la crise du Covid-19...
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Au fil de mars, les acheteurs se sont faits de plus en plus rares avec, à la clé, des prix à la baisse. À la retenue des acheteurs français s’est ajoutée, avec le Covid-19, celle des Belges et des Allemands. Leur crainte : se retrouver avec des produits sur les bras dans quelques mois. L’Italie a complété le tableau en semaine 12, en réduisant drastiquement ses achats. Pour cause : la crise du Covid-19 y a entraîné la fermeture de certaines petites laiteries et une offre abondante de lait Spot italien. Pour finir, semaine 14, le chamboulement de la consommation hexagonale fait que placer du lait est devenu une mission très délicate.

(1) Prix départ quai usine (citerne de 25 000 1)

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Cet article est paru dans L'Éleveur Laitier
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